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Que consommer au déjeuner?

Le nutritionniste européen Anthony Berthou a produit une capsule vidéo qui nous explique ce qu’il faut idéalement manger, au moment du déjeuner. M. Berthou prends le temps d’expliquer l’importance de bien choisir ses éléments de déjeuner en...

Dossier santé Québec (DSQ): qui en profite?

Bâti sur une technologie vieille d’au moins 10 ans et incapable de fonctionner avec des tablettes ou des téléphones intelligents, le Dossier santé Québec (DSQ) a été partiellement lancé en 2016. Ce “dossier électronique” permet aux professionnels de...

De la nourriture industrielle… pour les pauvres

Vous seriez surpris à quel point il y a une grande proportion de la population québécoise qui est pauvre. Les gouvernement du Québec et du Canada tentent de masquer la pauvreté mais il suffit d’être un tantinet observateur pour la voir, un peu partout, autour de...

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